เราคือผู้ผลิตน้ำมันรำข้าวจากจังหวัดสุรินทร์   เป็นหนึ่งในผู้ผลิตน้ำมันรำข้าวชั้นนำของประเทศ
เราเติบโตมาอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมข้าว ในภาคพื้นอีสานมาอย่างยาวนานหลายชั่วอายุคน ตั้งแต่ ค.ศ.1975  
ประสบการณ์ในเรื่องข้าวจึงเป็นเหมือนดีเอ็นเอที่มีอยู่ในตัวเรา ไม่ว่าจะเป็นทักษะการผลิต ทักษะการคัดเลือกวัตถุดิบเมล็ดพันธุ์ที่ทำต่อเนื่องมาอย่างยาวนานบนพื้นแผ่นดินอีสาน 
ซึ่งเป็นอีกแหล่งวัฒนธรรมที่สั่งสมภูมิปัญญาเกี่ยวกับการปลูกข้าวซึ่งมีหลากหลายสายพันธุ์เลื่องชื่อ จนเป็นที่รู้จักทั่วประเทศอาทิ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ที่ปลูกในเขตทุ่งกุลาร้องไห้

เราภูมิใจในสายพันธุ์ข้าวอีสานที่มีคุณค่าเฉพาะตัว ซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับโลก เราจึงได้เลือกสรรสิ่งที่ดีที่สุดจากแหล่งปลูกที่เลื่องชื่อในสุรินทร์ 
คัดเลือกสายพันธุ์ เมล็ดข้าว เพื่อให้ได้วัตถุดิบต้นทางที่เรามั่นใจ ผสานกับกระบวนการผลิตที่เราทุ่มเทสร้างสรรค์วิธีการผลิตที่นอกเหนือจากคำว่ามาตรฐาน 
คือความใส่ใจในทุกขั้นตอน พิถีพิถันในรายละเอียด   เพื่อให้ได้น้ำมันรำข้าวที่เราชาวสุรินทร์ภูมิใจ

จังหวัดสุรินทร์ตั้งอยู่บนอาณาเขตทุ่งกุลาร้องไห้แหล่งผลิตข้าวสายพันธุ์ดี ข้าวหอมมะลิจากทุ่งกุลาร้องไห้มีความหอม นุ่มกว่าข้าวจากแหล่งอื่น ๆ เพราะสภาพอากาศและดินอันเป็นเอกลักษณ์ มีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย มีความเค็มจากเกลือที่สะสมมาจากบรรพกาลตั้งแต่ครั้งที่บริเวณนี้เคยเป็นทะเล สภาพอากาศแห้งแล้งเป็นส่วนใหญ่ 
ทั้งหมดนี้ส่งผลให้ต้นข้าวออกรวงจนกลายมาเป็นข้าวที่หอมและนุ่มเป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิสุรินทร์ 

ข้าวหอมมะลิในภาคอีสานจะเริ่มปลูกในเดือนพฤษภาคมของทุกปี เมื่อข้าวได้รับปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอต้นกล้าก็จะเริ่มงอก จนเมื่อพ้นฤดูฝน ข้าวก็จะเริ่มออกดอก และเมื่อดินเริ่มแห้งก็จะมีความเค็มสูงขึ้น ประกอบกับความแห้งแล้งส่งผลให้พืชมีความเครียดในระดับที่เหมาะสมจนเกิดการกระตุ้นให้ต้นข้าวหลั่งสารหอม* ไปสะสมไว้ในเมล็ดข้าวหอมมะลิ

Jasmine rice has a distinct fragrance reminiscent of pandan-leaves and popcorn, which is the result of natural aromatic compounds of the rice plant. The key aromatic compound that produces these flavour notes is 2-acetyl-1-pyrroline (2AP).