น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) สกัดจากรำข้าวหอมมะลิจากภาคอีสานตอนล่าง ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการ อุดมด้วยสารที่มีประโยชน์จากธรรมชาติ ได้แก่ โอรีซานอล (Oryzanol) ไฟโตสเตอรอล และวิตามินอี

โอรีซานอล (Oryzanol) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบเฉพาะในน้ำมันรำข้าว ช่วยลดการอักเสบของเซลล์และช่วยลดการสะสมของไขมันเลว (LDL Cholesterol) ในร่างกาย

ไฟโตสเตอรอล (Photosterols) เป็นสารที่มีประโยชน์จากพืช ช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล ซึ่งส่งผลต่อการลดการสะสมของไขมันเลว (LDL Cholesterol) ในร่างกาย

วิตามินอี (Vitamin E) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ มีส่วนช่วยในการลดการอักเสบของเซลล์ และช่วยชะลอการหืนของน้ำมันได้อีกด้วย

น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) มีจุดเกิดควันสูงกว่า 200°C จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูที่ใช้ความร้อนสูง ทั้งการทอด ผัด ย่าง และเบเกอรี่ ตัวน้ำมันจะส่งกลิ่นหอมละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิออกมาเมื่อโดนความร้อน จึงเป็นที่ถูกใจของเชฟมืออาชีพ

น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) มีสารโอรีซานอลสูงถึง 15,500 ppm ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการสะสมของคอเลสเตอรอล และบำรุงสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) ยังปราศจากไขมันทรานส์ ผลิตจากรำข้าวที่ไม่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรม และไม่ใส่สารกันหืนสังเคราะห์

ไม่เปลี่ยน น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) มีรสสัมผัสเบา กลิ่นหอมอ่อนๆ ทำให้อาหารทอดไม่อมน้ำมัน ช่วยชูรสชาติของวัตถุดิบได้ดี และสามารถนำไปทำน้ำสลัดหรือซอสได้โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ

น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) เป็นน้ำมันปรุงอาหารอเนกประสงค์คุณภาพสูง เหมาะสำหรับใช้ในการประกอบอาหารทุกประเภทและยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางค์ได้อีกด้วย:

• การประกอบอาหารด้วยความร้อนสูง: ด้วยจุดเกิดควัน (Smoke Point) ที่สูงกว่า 200 องศาเซลเซียส จึงทนต่อความร้อนสูงได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับเมนูทอด ผัด เซียร์ (Searing) ย่าง และอบ

• การทำน้ำสลัดและอาหารที่ไม่ผ่านความร้อน: ด้วยเนื้อสัมผัสที่เบา รสชาติที่เป็นกลางและคุณสมบัติทนความเย็น น้ำมันรำข้าว SURINY (สุรินี) จึงเหมาะสำหรับนำไปทำน้ำสลัด ซอสหมัก ซอสจิ้ม และมายองเนส โดยไม่กลบกลิ่นหรือรสชาติตั้งต้นของวัตถุดิบ และสามารถคงสภาพเนื้อสัมผัสเมื่อนำไปแช่เย็น

• การทำเบเกอรี: ใช้เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพจากพืชแทนเนยหรือน้ำมันพืชทั่วไป ช่วยให้เนื้อเค้ก ขนมอบ และพาย นุ่ม ชุ่มชื้น และได้เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานยาวนานขึ้น

• ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเครื่องสำอาง: ด้วยคุณค่าจากวิตามินอีธรรมชาติและไฟโตสเตอรอล จึงสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักเพื่อบำรุงผิว ทั้งในน้ำมันนวดตัว สบู่ทำมือ และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและปกป้องผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ